Logotipo de la cervecera

Nombre:

VIER

Web:

www.cervezavier.com

Año de fundación:

--

Historia:

Si nos preguntas quiénes somos, te diremos que somos un grupo de gente, sobre todo amante de la cerveza, que creemos que hay otra forma de disfrutarla y que buscamos algo diferente. Por ello desde hace mucho tiempo, varios amigos decidimos unirnos y empezar a forjar esta idea, este ilusionante proyecto, que consistía en fabricar nuestra propia cerveza de un modo totalmente artesanal y natural, a partir de ingredientes naturales, como tradicionalmente se había elaborado la cerveza. A este proyecto se unieron otras personas que creyeron en la idea, y conseguimos poner en marcha nuestra fábrica en Valladolid. Después de un largo camino, estamos con la idea no sólo de fabricar cerveza, si no de colaborar y prestar toda nuestra ayuda para la difusión de la cerveza artesanal, para que el gran público pueda conocer este producto y podamos fomentar una nueva cultura cervecera.

Lista de cervezas

Logotipo de la cerveza

Trigo

Weizen

5,8% ABV - IBU N/a

Cerveza de tonalidad dorada, con espuma blanca abundante y persistente. Aroma fresco a cereal, sobre todo trigo, a pan recién hecho y a levadura. Sabor principal mente a cereal con algún toque a cítricos. En definitiva, cerveza con mucho sabor a cereal, y poco amarga que la hacen ser una cerveza muy refrescante. Temperatura de consumo: entre 6 y 10ºC

Logotipo de la cerveza

Red

Red Ale

5,5% ABV - IBU N/a

Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible. Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Black IPA

Black IPA

8,5% ABV - IBU 150

Cerveza de color negro y espuma blanca duradera. En aroma, mezcla de torrefactos y florales, siendo más persistente los primeros. En boca, amargor seco y duradero notándose toques a cafe y tostados.